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`饮用进口咖啡豆现磨咖啡的杯子种类介绍

饮用一杯咖啡,除了咖啡豆的品质要好,咖啡师的冲调技术要过关以外,所用的杯具也是十分关键的。合适和漂亮的咖啡杯具,不但能提高饮用咖啡的愉悦感,更是一种高尚的艺术享受。

通常饮用咖啡的杯子分为标准咖啡杯(Standard)、小咖啡杯(Demi-tasse)、中小咖啡杯(Semi-tasse)、早晨咖啡杯(Morning)、法式欧蕾杯,马克杯等。

标准的咖啡杯容量为120-140毫升,基本能满足所有咖啡款式,是一种通用的咖啡杯。

小咖啡杯的容量只有60-80毫升,一般用于饮用苦味极重的意式浓缩咖啡。

中小咖啡杯介于标准杯和小咖啡杯之间,容量大约为80-100毫升,经常用于饮用双份的意式浓缩咖啡。

早晨咖啡杯让人能畅快地饮用美式咖啡或欧蕾咖啡,容量在160-180毫升,比标准杯略大。

法式欧蕾杯是饮用欧蕾咖啡的专用杯子,其设计与其他咖啡杯不同,是没有把手的,容量在300毫升左右。

马克杯用于品尝,美式咖啡等口味较淡的咖啡时使用,容量比较大,可以达到250毫升以上。

所以,在饮用进口咖啡豆现磨的咖啡时,选用合适的杯具是十分重要的。